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 mon Velouté de carottes à l'Emmental et au coulis de persil

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AuteurMessage
natou
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MessageSujet: mon Velouté de carottes à l'Emmental et au coulis de persil   Sam 4 Avr 2009 - 9:50

Préparation 15 mn
Cuisson : 20 mn
pour 6 Personnes:

  • 8 carrottes
  • 2 cubes de Bouillon de Volaille
  • 600 Ml d'eau
  • 100 g d'emmental râpé
  • 1 petit bouquet de persil
  • 100 ml de crème liquide
Préparation : :study: Peler, laver et couper en rondelles les carottes.

  • Dans une casserole, faites cuire les carottes dans l'eau avec les cubes de volailles jusqu 'a temps que les carottes soient cuites.


  • Mixez les carottes avec l'eau de la cuisson , rajouter la crème et le fromage. versez dans la casserole et laisser cuire sur le feu doux environ 8 mn en mélangeant de temps en temps.


  • Dans une casserole, déposez le persil lavé et équeuté. Ajoutez de l'eau à hauteur. Faites cuire 10 mn à petite ébullition. Mixez le tout avec une cuillerée à soupe de crème.versez dans 6 bols le velouté de carottes et décorez d'un filet de jus de persil.
Suggestion : Remplacer l'Emmental par du fromage de chèvre.

Et Bonne Appétit à tous Natou :flower:
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Sérala2
Âme Immortelle
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MessageSujet: Re: mon Velouté de carottes à l'Emmental et au coulis de persil   Dim 5 Avr 2009 - 2:55

Ça a l'air bon ta recette mais je n'aime pas les carottes... :pale:
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natou
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MessageSujet: Hi ! Hi !   Mar 14 Avr 2009 - 15:22

Excuse moi ma Sérala mais le velouté de carottes c'est tof pour qui a les fesses roses. Natou tirelangue
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Sérala2
Âme Immortelle
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MessageSujet: Re: mon Velouté de carottes à l'Emmental et au coulis de persil   Mar 14 Avr 2009 - 15:24

Moi, j'ai pas besoin d'avoir les fesses roses, par contre, toi, tu vas les avoir, si tu continue à chercher maman poule. Une bonne fessée, ça te dit ??? :mechant2:


Invité
Je te souhaite une lumineuse journée

Car vois-tu mon amour
Je t'aime davantage
aujourd'hui plus qu'hier et bien moins que demain

Le monde nous échappe
il nous reste l'amour, la simplicité
l'humilité de l'amour pour qui l'autre est tout,
voilà ce qu'il nous reste, c'est-à-dire, tout.

Serge Lama


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natou
Âme Modérateur
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MessageSujet: Re: mon Velouté de carottes à l'Emmental et au coulis de persil   Mar 14 Avr 2009 - 15:27

Viens mes fesses t'attend !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :clindoeil:
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Sérala2
Âme Immortelle
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MessageSujet: Re: mon Velouté de carottes à l'Emmental et au coulis de persil   Mar 14 Avr 2009 - 16:15

Attends que tu viennes me voir et tu vas voir tes petites fesses, ce qu'elles vont prendre... mechant


Invité
Je te souhaite une lumineuse journée

Car vois-tu mon amour
Je t'aime davantage
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voilà ce qu'il nous reste, c'est-à-dire, tout.

Serge Lama


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Agnielle
Âme naissante
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MessageSujet: Re: mon Velouté de carottes à l'Emmental et au coulis de persil   Jeu 23 Avr 2009 - 12:06

ça m'a l'air bien bon
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Eme
Âme Modérateur
Âme Modérateur
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MessageSujet: Re: mon Velouté de carottes à l'Emmental et au coulis de persil   Ven 24 Avr 2009 - 4:30

moi aussi je trouve que ça à l air bon
j adore les carottes

vous allez rire les filles mais cette semaine avec ma soeur Chantal et ma niece Elodie
nous nous amusons au diner presque parfait moi j appelle ça
le diner de C.

alors ma soeur a fait un lapin on lui a attribué la note de 4
Elodie des tagliatelles à la Carbonara (c est moi qui lui a appris mais elle a r ajoutée un oeuf) note 6,5
hier c etait mon beau frere didier un petit salé aux lentilles
les lentilles pas cuite berrrrrrrrk donc 5

ce soir c est moi j aurai bien fais des lasagnes mais encore des pâtes
alors je vais faire des escaloppes à la PIZZAIOLA
je vous donnerai la recette c est avec de la mozzarella et des tomates pelées.

donc à suivre
Bisous
Eme
A j oubliais je vais leur faire un petit jeu
le jeu du dictionnaire.
on vous donne le résumé vous devez trouver le mot en vous donnant aussi la premiere lettre lolllllll
et le nombre de lettres c est tres instructive.
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Pinson
Âme Modérateur
Âme Modérateur
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MessageSujet: Re: mon Velouté de carottes à l'Emmental et au coulis de persil   Ven 24 Avr 2009 - 9:10

Ma fille a une recette de potage aux carottes avec une pincée de poudre de curry...il parait que c'est délicieux!
(me l'a pas encore donnée cette recette :evil: Wink )
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mon Velouté de carottes à l'Emmental et au coulis de persil
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