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 ROULI-ROULEAU DE SAUMON

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AuteurMessage
Agnielle
Âme naissante
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MessageSujet: ROULI-ROULEAU DE SAUMON   Ven 24 Avr 2009 - 14:39

Ingrédients:
-1/2 citron
-1 salade verte
-16 tomate-cerises
-8 radis
-1/2 concombre
-2 échalottes
-4 cornichons
-180g de miettes de crabe
-4 c. à c. de mayonnaise
-100g de fromage blanc
-4 c. à c. de moutarde
-3 gouttes de tabasco
-6 c. à c. de persil haché
-4 tranches de saumon fumé

Pressez le citron puis lavez la salade, les tomates, les radis et le concombre.

Taillez les radis en fleurs et le concombre en bâtonnets. Epluchez les échalottes et hachez-les ainsi que les cornichons.

Disposez les miettes de crabes dans un saladier puis incorporez la mayonnaise, le jus de citron, le fromage blanc, la moutarde et le tabasco.

Ajoutez les échalottes et les cornichons puis salez et poivrez et incorporez le persil haché.

Roulez cette préparation dans les tranches de saumon et disposez le tout sur la salade.

Ajoutez enfin les tomates, les radis et les cornichons.
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Sérala2
Âme Immortelle
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MessageSujet: Re: ROULI-ROULEAU DE SAUMON   Ven 24 Avr 2009 - 14:40

Yes, ça ça à l'air vachement bon, j'ai bien envie de m'y mettre. Allons bon, voilà t'y pas que j'ai envie de faire de la cuisine, moi !!!


Invité
Je te souhaite une lumineuse journée

Car vois-tu mon amour
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voilà ce qu'il nous reste, c'est-à-dire, tout.

Serge Lama


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Eme
Âme Modérateur
Âme Modérateur
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MessageSujet: Re: ROULI-ROULEAU DE SAUMON   Ven 24 Avr 2009 - 22:59

oui ça a l air bon

mais comment vous taillez les radis en fleurs

merci Agnielle
Bisous
Eme
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Sérala2
Âme Immortelle
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MessageSujet: Re: ROULI-ROULEAU DE SAUMON   Sam 25 Avr 2009 - 4:23

Tu prends le radis en le tenant par la queue :oops: Razz et tu le coupe du haut vers la queue en 6 morceaux, tu les écartes et ça fait une fleur !!!




Invité
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Pinson
Âme Modérateur
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MessageSujet: Re: ROULI-ROULEAU DE SAUMON   Sam 25 Avr 2009 - 8:59

Ne faut-il pas juste faire des petite entailles,en croix ,sur le fond du radis et le faire tremper,quelques minutes, dans de l'eau bien froide...le radis s'ouvre alors tout seul,je pense..(enfin si je me rappelle bien )
Car si on écarte pour les parties du radis,ça risque de le casser ..non??
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Sérala2
Âme Immortelle
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MessageSujet: Re: ROULI-ROULEAU DE SAUMON   Sam 25 Avr 2009 - 14:19

Ah mais oui, c'est ça. Bravo Pinson, un peu plus, je disais des bêtises...


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Pinson
Âme Modérateur
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MessageSujet: Re: ROULI-ROULEAU DE SAUMON   Dim 26 Avr 2009 - 3:27

je vais essayer aussi ma sérala!
Chaque année mon chéri met des radis au jardin,mais on a pas le temps de les apprécier que Grande Fille les déterre pour les goûter.
Elle adore ça!! Comme des bonbons (enfin presque)!! lol!
ici il faudra attendre l'été ou manger ceux du magazin!!
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eppine
Âme timide
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MessageSujet: Re: ROULI-ROULEAU DE SAUMON   Dim 10 Mai 2009 - 15:47

auriez vous des recette extra legere ppour des femmes comme moi au regine strict car j'ai grossie!!!
En faite non je suis bien me dit ton mais je ne me sent pas bien dans ma peau et je sort de boulimie mais il ya des reste de vouloir maigrir.
mais je suis mieu juste perdre du poid merci les filles

Eppine fée
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Sérala2
Âme Immortelle
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MessageSujet: Re: ROULI-ROULEAU DE SAUMON   Dim 10 Mai 2009 - 16:24

Et bien justement ma belle, pourquoi ne nous mettrais-tu pas ta photo qu'on te voit un peu ???


Invité
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washo
Âme timide
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MessageSujet: Re: ROULI-ROULEAU DE SAUMON   Lun 11 Mai 2009 - 0:57

je ne connaissais pas le truc pour faire éclore les radis. C'est terrible, j'essairai. Merci pour l'info
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ROULI-ROULEAU DE SAUMON
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